Názov príspevku v Slovenskom jazyku (Times New Roman, veľ. 12, tučné, kapitálky)

Názov príspevku v AnglIckom jazyku (Times New Roman, veľ. 12, tučné, kapitálky, medzera za odsekom 12b)

Priezvisko Meno, Priezvisko Meno (Times New Roman, veľ. 12)

Katedra hygieny a technológie potravín, Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, Komenského 73, 041 81 Košice, Slovenská republika (Times New Roman, veľ. 12, kurzíva, medzera za odsekom veľ. 12)

ABSTRAKT

Text abstraktu v slovenskom jazyku (Times New Roman, veľ. 12, v celom dokumente riadkovanie 1).

Kľúčové slová: syr, mäso, hydina, kvalita, textúra

ABSTRACT

Text abstraktu v anglickom jazyku (Times New Roman, veľ. 12, v celom dokumente riadkovanie 1)

Key words: cheese, meat, poultry, quality, texture

POĎAKOVANIE

Text (Times New Roman, veľ. 12, v celom dokumente riadkovanie 1).

Kontaktná adresa: Priezvisko Meno, Department of Food Hygiene and Technology, University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice, Komenského 73, 041 81 Košice, Slovak Republic; E-mail: email@email.com

Abstrakt v slovenskom aj v anglickom jazyku písať v textovom editore Microsoft Word vo fonte Times New Roman, veľkosť písma 12, okraje horný a dolný 2,5 cm, ľavý 3 cm a pravý 2 cm, formát A4, riadkovanie 1. Maximálny rozsah 1 strana.